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    全不不銹鋼和面機

    全不不銹鋼和面機

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    和面機是面食加工的主要設備,它的主要作用是把小麥面粉與水按1:0.38-0.45的比例,分別倒入本機和面斗內,將其混合制成面團,也可根據用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等,廣泛用于和制韌性面團,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調換攪拌器,還可和制酥性面團,以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品。本機適用于食堂、飯店及面食加工作坊,是替代手工,降低勞動強度,滿足廣大人民飲食衛生要求的理想設備,同時也可用于其它類似物料的混合與攪拌。

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    維護保養
    (一)經常保持設備清潔。和面結束后,要將面斗和攪拌器清理干凈,防止殘留面沫霉變而影響下次和面衛生;防止堿、鹽等腐蝕性物質落入機器中,若已落入,要及時清理干凈。清理時不得用銳器刮削攪拌器表面及面斗壁。
    (二)定期檢查傳動系統。檢查三角帶和鏈傳動的松緊和磨損情況。當三角帶或鏈傳動松弛時,應及時漲緊或更換。方法:松開電動機緊固螺栓,調整電機或漲緊輪的位置,漲緊后緊固螺栓;當三角帶或鏈傳動磨損嚴重時,應及時更換。
    (三)搞好設備的潤滑。每班工作前應往壓注油杯處加注數滴潤滑油。該機采用蝸輪減速機,出廠時已按要求加好潤滑油,初次運轉300小時后應更換潤滑油,更換時應去除殘存污油。以后應定期更換:每天連續工作10小時以上時,每隔3個月應更換一次;每天工作不足10小時或間斷工作時,每隔6個月應更換一次。每月要檢查一次潤滑油量以保證充足的潤滑。潤滑油一般選用20號或30號機油。
    (四)在機器工作中,如果機器聲音不正常時,須立即停車檢查,待故障排除后,方可繼續工作。



    購買機器時,您一定要親自去廠家考察,直觀了解企業的生產實力和規模。

    到廠仔細觀察了解廠家團隊的研發能力、技術能力和服務能力,更重要的是,可將自己的需求與廠家很好的溝通,以便買到最理想的機器。

    選擇有一定規模、實力強大的廠家購買,擁有專業的研發團隊,才能保證機器的品質優良,及提供完善的售后服務。

    選擇適合自己的型號,河南萬杰食品機械有限公司是品種齊全,型號齊全的食品機械廠家,可供客戶隨意選擇!



    河南萬杰生產的機器依據的國家標準,定期檢驗并由國家飲食服務機械質量監督檢驗中心出具檢驗合格報告,有完善的生產許可證件。協助多家大型主食生產企業客戶取得了QS認證(國家強制質量認證)。

    河南萬杰永遠為客戶提供可靠、簡單、好用的食品機械。



    人口流動量大的居民集中區域,人口密集的街道社區。

    良好的可見性(容易看見店面及店堂內部,店面無遮擋)容易進出)。

    水電(容量足夠)氣(天然氣,液化氣)三通,廚房及衛生間排污,排氣,排煙方便。

    適合當地消費環境的營業面積和適合餐飲業布置的店面結構,店堂要盡量空曠無堵隔,也可選住宅型店面。

    門面可使用期限較長(兩年以上,短期內不會拆遷裝修)。

    有獨立且寬大的適合安放橫式店面招牌的門楣,以及可安放豎式店面招牌的山墻。



    自動揉面機
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    單開門黃金屋面點蒸柜
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    數控方饅頭機
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    方饅頭生產線
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    DMT90-Ⅲ(觸摸屏控制)饅頭機
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    和面機的選購
    和面機的選購 大型和面機的選購



    除了給客戶提供一流的設備之外,還免費為客戶提供專業技術培訓車間,專業技術老師指導培訓。購機后廠家免費贈送教學光盤,給客戶提供各種面食的制作工藝,使客戶購機即賺大錢


      

     

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